Über Uns


SVEN

sven-schmidt

  • Ausbildung im Sterne Restaurant (1 Stern, 16 Gault Millau Punkte )
  • Schweiz – Horst Petermann
  • Schweiz – Zürich – „Mesa“ – (1 Stern mit erkocht und 17 Gault Millau Punkte)
  • Schweiz – St. Gallen – „Blumenau“ – (1 Stern und 15 Gault Millau Punkte, Entdeckung des Jahres 2010 der Schweiz)
  • Deutschland – Stuttgart – 2 Jahre Küchenchef in Stuttgart